當人類談論保存均衡且充滿蛋白質的食物時，人類可以從猩猩猴子學習一兩個。
偉大的猴子起源於印度尼西亞和馬來西亞的雨林，是由羅格斯大學（Rutgers University）的國際研究人員領導的，是適應森林糧食供應多樣性的奇蹟。瀕臨滅絕的主教，允許現代人類通過均衡的食物和運動，科學家來看到肥胖症。
研究人員報告了他們發現的發現，根據15年的15年來觀察到婆羅洲森林的森林猴子。 科學進步
亨利·羅格斯（Henry Rutgers）教授艾琳·沃格爾（Erin Vogel）在藝術和科學學院的人類學系中說：“這些發現表明，伯恩野生野生野生野生能夠通過調整養分，行為和能量的數量來適應其環境變化。” “這項工作強調了理解對猩猩和人類的天然食品消費和健康影響形式的重要性。”
猩猩猴是與人類共享祖先的最親密的親戚之一。沃格爾說，這種進化關係意味著猩猩和人類具有相似的生理和代謝過程。猩猩猴的研究可以提供有關可能與人類有關的進化的深度信息。
人類還表現出代謝的靈活性。沃格爾說，但是高加工食品中的現代食物可能會阻礙這種平衡，從而導致新陳代謝疾病，例如糖尿病。
而猩猩猴在低果時減少了運動以節省能量。沃格爾說，人類，尤其是那些經常生活方式的人，可能不會調整能源成本，以使卡路里的數量（導致體重和健康問題）。
沃格爾說：“了解這些修改可以幫助我們進一步了解人類如何管理他們的食物和健康。” “這也強調了住房保護的重要性。
該研究在婆羅洲島的印度尼西亞中部卡利門坦保護區的Tuanan Orangutan研究站進行。皮特森林（Pete Forest）約有764,000英畝的生物多樣性，古老的生態系統，其景觀是由樹木主導的，這些樹木的含水池長大了枯葉和植物材料的層。
了解猴子猩猩的消費策略可以通知羅格斯說的人類進化教育中心主任沃格爾的更好營養實踐。
沃格爾說：“在猴子的研究本質上，猩猩增強了食物平衡和新陳代謝靈活性的重要性，這對於維持烏拉諾和人類的健康很重要。”
在先前的研究中，沃格爾和國際同事團隊設定了猩猩提出的格式。猩猩猴喜歡吃水果，因為它富含碳水化合物。但是，當水果很少見，它們將改變吃樹皮，樹皮和其他可以提供更多蛋白質的食物。但是，在高水果的時候，猩猩猴子仍然使用蛋白質，碳水化合物較少。但是從碳水化合物和水果中的脂肪中獲得大多數能量
沃格爾說：“我們想知道他們的身體如何處理這些變化。” “我們測試了水果如何擁有食物和身體，以避免如何避免能量失衡。我們看到它們如何在各種類型的燃料（例如脂肪和蛋白質）之間切換 – 準備就緒食物時。”
為了進行沃格爾，同事，學生和教職員工，包括土著野外技術人員到婆羅洲島上的十多年來，關於猩猩猴子每天吃什麼，並分析尿液，以了解他們的身體對任何營養變化的反應。
科學家已經做出了許多重要發現：
- 猩猩猴子避免肥胖，這是對自然棲息地中果實可用性的重要波動的反應的一部分。在不斷獲得高卡路里的西方文化中，這與人類不同。時間短缺和導致低卡路里類似於人類的周期性禁食，可以通過減少氧化應激來幫助保持健康。
- 在缺乏猩猩水果的過程中，它在代謝中顯示出使用體內脂肪和肌肉蛋白的能量的靈活性。當食物很少見時，這有助於他們生存。
- 在水果短缺期間，猩猩顯示了基於減少運動的行為以及保存能量保護的能量和肌肉的能力。他們停留了更多，睡得很早，與其他猩猩猴子花了更少的時間。這種靈活性使他們可以在必要時使用體內脂肪和蛋白質作為燃料。當高水果的可用性時，它們會產生脂肪和肌肉的量。
- 猩猩猴子食品還與相應的蛋白質水平相同，這與現代西方食品相反，後者通常富含低成本且能量密度和蛋白質不良的食物。這些選擇有助於人類的肥胖和代謝。
這項研究是根據今年年初發布的報告創建的。 美國人類學雜誌由博士生領導的學生將是第一作者的Aguado。這項研究發現，Tuanan從葉子和種子中收到大多數蛋白質的猩猩，近200種食物 – 稱為葡萄 Bowringia Callicarpa– 燃料植物中的蛋白質，猩猩，整個季節都缺乏果實，應幫助Tuanan保留並允許其人口增長的猴子猩猩。
關於羅格斯的其他科學家，包括馬爾科姆·沃特福德，營養科學，環境科學與生物學系教授，羅格斯和羅格斯·麗貝卡英國的前博士生，塔坦·米特拉 – 米特拉 – 米特拉 – 米特拉 – 米特拉 – 西里·蘇西·烏塔米。 Aguado，Astri Zulfa和Alyse Moldawer在藝術與科學學校的人類學系中。目前參與研究的前研究生蒂莫西·布蘭茲福德（Timothy Branzford）曾在佛羅里達州聖彼得堡的埃克德學院（Eckerd College）。
以下機構的研究人員還參與了研究：馬克斯·普朗克動物行為研究所和德國康斯坦茨大學；耶爾大學；波蘭克拉科夫的Jagiellonian大學； Sin Sinaniti大學；科羅拉多大學；佛羅里達州聖彼得堡的Ecerd College；印度尼西亞雅加達的納索利亞大學；瑞士蘇黎世蘇黎世大學西賓 – 哥哥印度尼西亞的國家研究與創新局；紐約市亨特學院；和澳大利亞悉尼大學
