亚历克斯·兰姆和马克斯·威尔不想制作一部纪录片。作为提基酒吧的粉丝，他们的目标是制作一个网络系列，展示南加州色彩缤纷的热带酒吧。然而，他们发现的是好莱坞独有的故事，它不仅切入了这一场景的核心根源，而且预测了现代鸡尾酒运动，改变了旅游业并创造了一种亚文化。
现在可以在大多数主要流媒体平台上租借或购买，《蒂基的唐恩》讲述了欧内斯特·雷蒙德·博蒙特·甘特（Ernest Raymond Beaumont Gantt）（也被称为唐恩·海滩或唐恩·海滩浪子）的生活，其中大部分内容都基于他自己创造的神话。海滩是他合法更名的地方，是对沃尔特·迪士尼(Walt Disney)的一种以鸡尾酒为主的回应，沃尔特·迪士尼是一名私酒贩、二战老兵和夜生活经理。他是这个行业的先驱，该行业以实验、伟大的想法和最终以宾客体验为中心的主题环境进行交易。
“唐恩和华特·迪士尼，他们都是主持人，”兰姆说，并指出许多人称他为“浪漫界的华特·迪士尼”。
“他们正在创造这种体验，人们不仅会看到，还会感受到和听到，”兰姆说。 “这是为了他们所有的感官。他们在这方面非常相似。”
纪录片《蒂基的唐恩》采用定格动画讲述了海滩浪子唐恩的故事。
（冲浪猴电影 / Beachcomber Productions）
《蒂基的唐恩》 于 2024 年首次上映，也将海滩描绘得有点阴谋。例如，他的一些赤裸裸的发明并不是那么宏大的主题创意，只是为了让顾客留在室内点餐。电影制片人称赞比奇帮助将烤猪宴商业化，现已成为许多夏威夷度假的主要内容，并通过定格动画和 2D 动画、历史镜头和最近的采访（包括他的遗孀和一些在他后来的机构工作的人）将他的故事变为现实。
尽管如此，兰姆和威尔主要感兴趣的是麦卡登广场上一家曾经很小的好莱坞酒吧是如何成为一场几十年来经常流行和不受欢迎的运动的归零地的。 Tiki 酒吧曾受到赞扬和批评，但至少在南加州，许多酒吧都幸存下来并逆潮流而行。如今，提基 (tiki) 场景蓬勃发展，成为手工鸡尾酒的中心，同时也反映了我们城市对梦想和逃避现实的偏爱。
最好的提基酒吧通常是文化理念和神话的大杂烩——加勒比海、波利尼西亚和亚洲的一些地方，而不是任何真实地点或遗产的反映。这是一个富有想象力的场景，感觉像是电影中的梦想。
这正是电影摄影师 Well 来到这个领域的原因。
“有些人真的很喜欢音乐、时尚或鸡尾酒，”威尔说。 “但我感兴趣的只是视觉效果。你走进其中一个地方，就像走进电影布景。它变成了一种体验式的东西。”
兰姆说，作为一名电影制片人，很难不被制作精良的提基酒吧所震撼。
电影《提基的唐恩》中唐恩海滩的一张未注明日期的历史图像，被认为是提基运动的发起者。
（冲浪猴电影 / Beachcomber Productions）
“你从街上走进来，外面可能是白天，但你走进一个黑暗的房间，转过一个拐角，闻到燃烧的肉桂或烘焙香料的味道，外面好像在下雨。这是一个故事，”他说。 “唐恩的饮料都是有故事的。来自不同地方的朗姆酒、香料和水果。它打开了一个充满地方的世界。”
比奇的起源故事可能因讲述者的不同而有所不同，但他出生于 1907 年，并在德克萨斯州度过了少年时代。由于父亲给了他一笔意外之财，他没有上大学，而是去旅行了。它最终会枯竭，比奇发现自己在好莱坞与她的兄弟搭档。当禁酒令袭来时，他做了一份临时的朗姆酒运输生意。当这一切结束后，他开设了他的好莱坞酒吧，该酒吧最终演变成海滩浪子唐恩。
至于为什么选择朗姆酒，电影制片人指出，它可能是当时最容易获得、稀释程度最低的烈酒。联合董事称，Beach 借鉴了 Planter’s Punch 背后的配方，并对其进行了大幅扩展，增加了成分的含量和组合，创造了超过 60 种鸡尾酒，其中许多至今仍定义了提基酒吧的菜单。
“你可以回到唐恩海滩之前的代基里酒，里面只有朗姆酒、酸橙和糖，”威尔说。 “但是你作为僵尸去唐恩海滩喝鸡尾酒，它可能有 10 种成分。你拿一张蓝图，然后把它彻底炸毁。”
尼克·奥勒斯 (Nick Oehlers) 表示，海滩对精酿鸡尾酒运动产生了重大影响。尼克·奥勒斯 (Nick Oehlers) 是一位前音乐高管，后来转型为夜生活大亨，最近开设了 tiki 快闪店 野蛮海洋 在好莱坞方达剧院举行，至少将持续到今年年底。厄勒斯 (Oehlers) 距离原来的 Beachcomber 酒吧仅几个街区，他将自己的酒吧设计为对麦卡登广场 (McCadden Place) 场地的现代颂歌。他甚至试图复制海滩首家酒吧的精确尺寸。
“这太复杂了，”奥勒斯谈到提基饮料时说道。 “很多人什么都不做。所有的饮料都是跳汰机。这是一种精确的、非常复杂的艺术形式。一旦你在提基酒吧工作，其他酒吧似乎很容易。”
比奇还是一位表演家，这种特质也许是偶然形成的。 《蒂基的唐恩》记录了比奇有时会走到他酒吧的屋顶上，向窗户喷水，制造暴风雨的效果。是为了营造热带氛围，还是只是为了说服顾客付账以避免溺水？许多提基酒吧，比如迪士尼乐园里颇受欢迎的 Trader Sam’s，今天都有降雨效果。
电影《提基的唐恩》中的动画，通过讲述海滩浪子唐恩的故事来追溯提基运动的开始。
（冲浪猴电影 / Beachcomber Productions）
提基酒吧并非没有受到批评，因为它们偶尔会被攻击为盗用夏威夷或波利尼西亚图像的逃避现实幻想。 《Lamb and Well》采用了更具传记性的方式，而不是深入探讨更广泛的文化对话。他们还煞费苦心地捕捉比奇对旅行和夏威夷文化的真正热情，尤其是在檀香山的一个具有市场氛围的前哨基地，并尝试创造传统的烤猪宴。图腾和面具作为装饰的过度扩散与50年代和60年代的Beachcomber分支和后裔更为密切相关。
“有些人态度强硬，认为这只是文化挪用，”威尔说。 “我认为这比这更微妙……但我们应该讨论一下，我们认为进行这种对话很好。希望这部电影能对此有所帮助。它为人们提供了故事和背景。”
Tustin’s Stowaway 餐厅“The Donn of Tiki”的导演马克斯·韦尔（左）和亚历克斯·兰姆 (Alex Lamb) 是对提基酒吧风格的现代演绎。
（阿丽亚娜·德雷斯勒/《泰晤士报》）
今天的提基场景非常庞大，包括历史遗迹的一切，例如 银湖提基茶母亲的形状例如 塔斯廷的偷渡者 或者 高地公园的幸运蒂基或者像运输语气一样曲折 阿纳海姆的浓水。还值得注意的是，海滩的第一家酒吧在大萧条时期蓬勃发展。
“大多数人永远不会去夏威夷、牙买加或加勒比海。所以唐恩把它带给他们。过去有需要，现在也有需要，”兰姆说。
最终，尽管经济形势充满挑战，幻想永远不会过时。
