喝热茶或咖啡是数百万印度人日常生活的一部分，他们都喜欢这两种饮料。有些人只在早上或晚上食用，而许多人则一天食用几次。
然而，经常喝很热的饮料可能并不像看起来那么无害。专家警告说，经常饮用65°C以上的饮料会对食道内壁造成反复的热损伤，并增加患食道癌的长期风险。
喝热茶和咖啡的危险
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构 (IARC) 将 65°C 以上的饮料归类为“可能对人类致癌”。这并不意味着茶或咖啡直接导致癌症。相反，反复暴露在高温下会损害口腔、喉咙和食道的细胞，并随着时间的推移导致风险增加。
塔莱冈-塔巴德 Onco-Life 癌症中心的肿瘤外科专家 Vivek Pandey 博士说：“经常喝热茶或咖啡的人应该让饮料冷却几分钟。反复暴露在高温下会导致热应激。这是一种预防措施，有助于降低这种风险。”
专家还强调，人们不应忽视与吞咽相关的持续症状。吞咽困难、感觉食物卡在喉咙或胸部、胸部不适或烧灼感、不明原因的体重减轻、持续咳嗽和声音变化可能需要医疗评估，特别是如果这些症状持续很长时间。
吞咽困难不应总是被视为酸中毒，特别是当它反复发生时，因为吸烟和饮酒是食管癌的主要危险因素，避免吸烟和饮酒有助于降低总体风险。浦那的 Spectra 博士表示，保持均衡饮食、积极锻炼身体以及针对持续症状及时寻求医疗建议也很重要。
健康专家分享建议
专家建议让茶和咖啡冷却后再饮用，而不是立即饮用。 50°C-60°C的温度最适合食用。充足的水分和均衡的饮食应该是健康生活方式的一部分。
食道癌的风险受到许多因素的影响，包括吸烟、饮酒、肥胖、饮食习惯和其他医疗状况。因此，人们不需要停止喝茶或咖啡，但要避免喝太热的茶或咖啡，并警惕持续或不寻常的症状。
