多年來，雷·德拉蒙德 (Ree Drummond) 一直是家喻戶曉的名字——首先是一名博客作者，分享她在俄克拉荷馬州牧場的生活，現在是食品網絡“先鋒女性”的主持人。但如今，這位暢銷書作家、四個孩子的母親表示，她的關注點已經從建立一個帝國轉向擁抱和平、感恩和發展家庭。
“我從 2007 年開始發布食譜——做好準備，”德拉蒙德說 女性世界 在她的新封面採訪中。 “這主要是牧場家庭生活的照片，但有一天晚上，我在博客上寫了關於為我丈夫烹飪牛排的事情，並拍了一步一步的照片。我不認為食譜會變成任何東西。但讀者不斷要求越來越多，這就是一切的開始。”
現在，近二十年後，德拉蒙德擁有十本烹飪書、一部熱門電視劇和一個她稱之為迄今為止最幸福的新角色：祖母。
雷·德拉蒙德 (Ree Drummond) 說成為祖母改變了她的生活
德拉蒙德和她的丈夫拉德最近迎來了他們的第一個孫女索菲亞，她說這種經歷是純粹的快樂。
“自從去年我的第一個孫女索菲亞出生以來，我從未感到如此快樂！”德拉蒙德說道。 “起初，我有點不情願成為祖母，因為我覺得我仍在撫養自己的一些孩子……但她是最好的。她是最可愛的嬰兒，有最甜蜜的手臂 – 就像米其林寶寶一樣！”
當她為假期做準備時，德拉蒙德說她很高興能和孫女一起開始一個新的傳統。 “當她足夠大的時候，她就會和我一起在廚房裡，”她說。 “現在我有了一個空巢，我迫不及待地想讓索菲亞成為我的副主廚。”
家庭仍然是德拉蒙德生活的中心，尤其是在假期期間。 “50 歲會帶來一定的平和與安寧，”她說。 “我們已經活了足夠長的時間，知道這個季節最重要的部分就是和我們所愛的人在一起。”
這位先鋒女性談論烹飪、自信和節日最愛
德拉蒙德向所有準備繁忙假期的人分享了她的建議。 “所有尋找完美餐桌、完美房子或無可挑剔的菜單的行為只會帶來不必要的壓力，”她說。 “如果你冷靜、冷靜、鎮定且充滿樂趣，你的客人就會和你一起放鬆。”
他們的度假必需品既經典又舒適。 “很難找到比我媽媽的肉桂卷更懷舊的家庭食譜了，”德拉蒙德說。 “小時候，我和媽媽經常做肉桂卷，她總是把它們送給朋友和鄰居。我結婚後，我繼續了這個傳統。它們是我吃過的最特別的肉桂卷。”
她還非常信賴她製作的濃郁奶油土豆泥——這是經過近 30 年不斷完善的配方。 “他們有黃油、濃奶油、半對半和奶油奶酪，”她說。 “結果是最奶油、最夢幻的土豆泥！我在感恩節前幾天做的，然後簡單地把它和其他配菜一起烘烤。總是完美的。”
雷·德拉蒙德 (Ree Drummond) 的《食譜聖經》和她的新鮮視角
Drummond 的最新烹飪書《基本食譜》匯集了 120 種經典菜餚的完美版本，包括雞肉餡餅、威士忌胡蘿蔔和著名的肉桂卷。
“我在寫這本食譜時非常開心，”她說。 “讀者不僅僅想看到吃完的飯菜——他們還想看到用餐過程中和用餐後的情況！我也是一個視覺學習者，我喜歡為他們提供這種保證。”
德拉蒙德還回顧了她的健身和自我保健之旅。 “56 歲時，我了解到我可以鍛煉肌肉！”她說。 “我打開一部 80 年代的電影，花 30 分鐘做弓步、深蹲和提踵。在我這個年紀，擠壓我的大腿並思考‘嘿，那個股四頭肌是從哪裡來的！？！’很有趣。”
如果有一種她非常信賴的成分怎麼辦？ “很難選擇！”德拉蒙德笑了。 “我會說香蒜醬或番茄醬。”
