威利旺卡最难忘的场景之一是一场噩梦

大多数一代人看来，这一刻对电影来说同样令人反感。

这个场景发生在电影的中间，当时威利·旺卡（吉恩·怀尔德饰）向五个赢得抽奖的孩子打开了他的绝密巧克力工厂的大门。旺卡是一个滑稽的怪人，他似乎种植了稀有且具有异国情调的巧克力植物，这些植物完全生产制造糖果。工厂参观的第一站之一是步行穿过糖果花园，比赛获胜者可以尽情享用他们的胃可以承受的所有不寻常的食用植物。仅此一个片段就使《威利旺卡》成为有史以来最好的美食电影之一。

旺卡的巧克力河流经花园中央。他解释说，河流是保存混合巧克力的最佳方式，也是唯一禁止触摸的东西。需要注意的是，巧克力河从生产的角度来看，与其说是巧克力，不如说更像是泥土或污水。它很水而且没有吸引力。奥古斯特却忍不住往嘴里倒了一些巧克力河。然后他滑倒并掉入水中，溅起一点水，然后被吸进排水沟。

根据 多边形在2021年这一场景的口述历史中，这条河无论是在现场还是在镜头中看起来都一样令人恶心。伯尔纳记得很长一段时间都要拍摄这一时刻，用他的话说，迫使他多次掉进“臭水里”。另外，天气很冷。所以，这比在液体巧克力里游泳没那么有趣。

迈克尔·伯尔纳补充说，每次他跳入河中时，他都会掉进水下的一个很深的开口。然而，开口并不是很大，他多次冒着头撞到坚固的河底的危险。正如他所说：

“其实那不是巧克力，非常冷，是臭水！而且一整天，我都在里面跳进跳出，发现自己衣服都湿了。（……）河水只有10厘米深，而且有一个大约一平方米的洞，我必须打进去。所以我很害怕，一不小心撞到了平方米，头就撞到了巧克力河的地板上。”

伯尔纳没有具体说明这条河的确切气味，但它几乎半透明的咸棕色可能表明它是用油漆着色的。在《威利旺卡》中扮演被宠坏的维鲁卡·索尔特的朱莉·道恩·科尔也记得可怜的伯尔纳整天掉进那条河的经历。据她说，水根本不新鲜，而且已经停滞了好几个星期。此外，电影的演员和/或工作人员似乎继续用它来处理他们的饮料（这可以很好地解释这种气味）：

“迈克尔一定是陷入了这种恶心的事情中，这种事情已经存在了三周了。灯亮着，人们把咖啡杯里的残渣倒进里面。”

因此，伯尔纳不得不跳进一个看不见的水槽里，水槽里盛满了三周前的棕色咖啡水。电影的魔力！

在巧克力河场景的结尾，如前所述，奥古斯特被吸入透明管道中。然而，他的身体挡住了管道，当巧克力的压力在他身下积聚时，透过玻璃可以看到他尖叫的脸。为了拍摄这一时刻，迈克尔·伯尔纳必须被放入一个实际上大约六英尺长的管子中，然后将其装满巧克力水。当然，伯尔纳也不喜欢这样，他解释道：

“这真的很困难，因为他们在我周围拿了一根大约两米的管子，里面装满了水，一直到我的嘴。所以我无法移动任何东西。我什么也做不了。我只能依靠我周围的人，他们不会让我失望。”

饰演《威利旺卡与巧克力工厂》主角查理·巴克特的彼得·奥斯特鲁姆也评论了整个河边场景，回忆说她看起来非常痛苦。他知道水又冷又恶心，所以他松了一口气，因为他不用自己做特技了。直接引用他的话：

“当我看到迈克尔一个接一个地掉进冰冷的河里，那条又冷又脏的河里时，我对自己说，‘我很高兴是他而不是我！’”

事实上，这个场景只是某个年龄段的人们将《威利·旺卡和巧克力工厂》视为美味噩梦燃料的众多原因之一。威利·旺卡在电影中是一个相当扭曲的骗子（这一点你可以部分感谢吉恩·怀尔德本人）。至于年轻的明星，他们大多在剧院之外从事各种职业。幸运的是，他们再也不用面对假咸水河流了。