西班牙洛斯科爾蒂霍斯（美聯社）——當來自蘇丹的移民奧薩姆·阿卜杜勒穆曼（Osam Abdulmumen）在牧場放羊時，鐘聲和咩咩聲漸漸消失，夕陽西下，夕陽西下，西班牙乾旱中心地帶一座擁有數百年曆史的農場。
25 歲的阿卜杜勒穆曼 (Abdulmumen) 從黎明到黃昏，在洛斯科爾蒂霍斯 (Los Cortijos) 照管著 400 只動物。洛斯科爾蒂霍斯是西班牙中部卡斯蒂利亞-拉曼恰平原上一個有 850 只動物的村莊，該地區因 17 世紀經典著作《堂吉訶德》而聞名。
洛斯科爾蒂霍斯是該地區數百個因人口減少而苦苦掙扎的村莊和鄉村城鎮之一，這使得人們很難從事自聖經時代以來就存在、但西班牙人今天很少從事的職業：牧羊人。
為了填補這一空白並為新移民找到工作，政府計劃正在培訓像阿卜杜勒穆曼這樣的移民——他們大多數來自非洲國家，也有委內瑞拉和阿富汗——當地農場依靠他們來照料動物，這些動物的牛奶生產西班牙中部珍貴的羊奶奶酪。
“我一直想在自己的國家工作，但問題太多，”阿卜杜勒穆曼在他位於城裡的干淨、空蕩蕩的一居室公寓裡用他有限的西班牙語說道。他說他因為暴力事件而離開，但不願透露更多信息。 “我的家人現在無能為力。這就是為什麼我想給他們買東西。還有房子。”
打擊農村人口外流
對於第五代農場主阿爾瓦羅·埃斯特班 (Álvaro Esteban) 來說，在西班牙農村尋找工人面臨著巨大的挑戰。埃斯特萬本人離開洛斯科爾蒂霍斯八年，首先在附近的一所大學學習歷史，然後前往威爾士，在那裡打零工，然後在 COVID-19 大流行期間返回家鄉。
“我在這裡看不到自己的未來，”32 歲的埃斯特萬說。 “但由於生活狀況，我決定回來……來到這裡讓我說，‘好吧，也許還有未來。’” »
從 20 世紀 50 年代左右開始，西班牙內陸地區經歷了數十年的農村人口外流，一代又一代的年輕人離開農村到城市尋找工作和機會。如今，該國約81%的居民居住在城市地區。據西班牙銀行稱，到 1950 年，大約 60% 的人已經這樣做了。
儘管西班牙是歐洲主要的農業生產國之一，但農民和其他農業工人只佔西班牙勞動人口的不到 4%。
回來後，埃斯特萬參加了與阿卜杜勒穆曼相同的放牧課程，並研究如何使家庭農場現代化。他與 61 歲的父親和 Abdulmumen 一起工作，使用無人機監控動物和牧場。他還製作奶酪，然後在市場和餐館出售。
托萊多牧羊人學校
新牧羊人在托萊多中世紀城牆外的一間空蕩蕩的教室裡開始訓練，最近的一個早晨，近兩打移民學會瞭如何哄羊群、控制羊群以及引導羊吸吮乳頭。
他們在五天的時間裡學習基礎知識——這段時間剛好足以將基礎知識傳授給那些經常只說蹩腳西班牙語但渴望工作的學生。經過一天的現場培訓，如果獲得在西班牙工作的授權，就可以申請與農場相匹配。
27 歲的加納移民謝里法·伊薩 (Sharifa Issah) 表示，她想接受與羊相關的培訓，因為她在家中照顧過動物。
“我對動物很滿意，”伊薩說。
項目協調員佩德羅·盧納 (Pedro Luna) 表示，自 2022 年以來，約有 460 名學生（其中大部分是移民）完成了該地區政府資助的項目。他說，除了現在受僱擔任牧羊人的 51 名畢業生外，還有 15 名畢業生在屠宰場工作，還有一些人在橄欖園和其他果園找到了工作。
許多學生都是尋求庇護者，比如來自蘇丹達爾富爾地區的阿卜杜勒穆曼。包括國際紅十字會在內的組織將移民與盧納的計劃聯繫起來。
距離西班牙中心還有很長的路要走
和許多同齡人一樣，阿卜杜勒穆曼的西班牙之旅絕非簡單。 18 歲時，他離開蘇丹，首先抵達埃及，在那裡找到了一份建築工作。在接下來的四年裡，他再次往返於突尼斯、摩洛哥和埃及之間，最後到達休達（摩洛哥北部海岸的西班牙飛地），並在那裡尋求庇護。最終他到達了西班牙大陸。
如今，阿卜杜勒穆曼獨自住在洛斯科爾蒂霍斯，他是那裡的三名非洲人之一，他說。在家裡，他學習西班牙語並看電視。他說，週末他會和來自鄰鎮的同齡人一起踢足球，但鎮上缺乏年輕人是一個挑戰。
阿卜杜勒穆曼的一天從早上五點開始，進行穆斯林祈禱，然後前往農場，在那裡一直呆到日落。他大約每月一次給遠在蘇丹的家人打電話，那裡自 2023 年 4 月以來一直爆發內戰，但村子裡的手機服務不穩定。他說，一個月可以變成兩個月。他最後一次見到他們是在七年前。
“這是唯一困難的部分，”他說，旁邊的地板上放著一個小祈禱墊。他每月的收入約為 1,300 歐元（1,510 美元），略高於西班牙的最低工資。有了這個，他說他可以每兩個月寄錢回家。
“後來，我正在尋找另一份工作，但不是現在。我喜歡這份工作，它更安靜，而且也是城市。我喜歡住在這兒，住在城市裡，”他說。
埃斯特萬說，如果沒有像阿卜杜勒穆曼這樣的移民的幫助，該地區的許多畜牧場——包括他家人的——將在未來五到十年內被迫關閉。很少有年輕人願意到農村地區工作。他說，擁有這方面專業知識的人就更少了。
“現在存在的大多數企業都不會有人接管，因為孩子們不想追隨父母的腳步，”埃斯特班說。 “這是一個受到嚴重打擊、非常被忽視的地區。”
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美聯社伯納特·阿曼格報紙
