獨木舟在一長排漂浮的黑色籃子前慢慢停了下來，大衛·勞勒伸手檢查第一個籃子。
裡面有60只牡蠣，它們的殼都緊閉著，保護裡面的生命。 “它們看起來很棒，”勞勒微笑著說。下一個籃子裡的鄰居和後面的人也做了同樣的事情，排成一排，共 300 個籃子，總共 18,000 個牡蠣。
但是，您絕對不應該吃它們。相反，他們的任務是在都柏林灣的牡蠣礁消失兩個多世紀後進行繁殖和恢復。 “我們希望他們能夠長壽、幸福，”勞勒說。
鄧萊里港的這一開創性項目押注的是，在這片水域成為牡蠣墓地之前，在這裡繁衍生息了數千年的物種能夠再次繁衍生息。
類似的恢復項目正在這片曾經支撐著巨大的歐洲平坦牡蠣礁的大陸上的其他地方進行（吃牡蠣） 直至過度捕撈、疏浚和污染造成滅亡。
珊瑚礁創造了豐富的生態系統，為近 200 種魚類和貝類提供棲息地，並在海岸線穩定、養分循環和水過濾方面發揮著關鍵作用。
“這些牡蠣是令人難以置信的氣候英雄，”勞勒說，他是 綠海基金會一個在都柏林領導努力的非營利組織。 “它們是天然的濾食動物。每個牡蠣每天過濾 190 升海水。”
通過以浮游生物和硝酸鹽為食，牡蠣清除藻類並幫助陽光到達海底，促進海草床（碳匯）的生長，從而幫助其他物種並改善沿海生物多樣性和海洋棲息地。
愛爾蘭人在中世紀就開始養殖牡蠣，但在 1800 年代，工業化和過度捕撈摧毀了都柏林灣的珊瑚礁——這種現像從斯堪的納維亞半島複製到了地中海。
部分受到紐約十億牡蠣項目的啟發，勞勒招募了志願者和商業贊助商開展試點項目，將牡蠣從凱里郡特拉利灣轉移到都柏林灣周圍的馬拉海德、霍斯、普爾貝格和鄧萊里以及威克洛郡格雷斯通。
“你會加深對為什麼事情運作良好或運作不佳的理解。你要確保它們倖存下來，看看它們的成長是什麼樣子，看看它們是否會再次發生，”勞勒說。
移植的牡蠣在鄧萊里表現得特別好，因此被選用於該項目的下一階段：去年 11 月，志願者將 300 個裝有 18,000 只成年牡蠣的籃子放在港口的一個避風處。人們希望它們能夠成為親魚——它們將在夏天產下小牡蠣，這些小牡蠣將定居在港口周圍，隨著時間的推移，形成珊瑚礁。
都柏林城市大學的科學家 水研究所 去年分析了水的基線指標，並將使用傳感器和化學和生物評估來監測牡蠣的影響。
這些籃子沿 100 米長的線連接起來，每隔幾周用手轉動一次，以便北極燕鷗、海鷗和其他鳥類啄食可能阻礙水流通過籃子的泥土。
在北愛爾蘭，阿爾斯特野生動物慈善機構最近使用了一種不同的技術 放置 2,000 只成年牡蠣和 30,000 隻幼牡蠣來自蘇格蘭，貝爾法斯特湖海底。
Luna 牡蠣項目是 Norfolk Seaweed 和 Oyster Heaven 之間的合作項目，旨在利用首次大規模部署的稱為母礁磚的粘土結構，將 400 萬隻牡蠣恢復到北海。
勞勒說，都柏林的倡議規模要小得多，但有望發展壯大。他援引政府部門、地方議會、環保組織和港務局的話說：“你很容易想大局，但你必須一步一步來。挑戰的一個重要部分是讓人們與你一起行動。”
上週末，他在志願者Andrew Collins和Aoibheann Boyle的陪同下，回到了富裕自由的Dún Laoghaire地區，登上小艇將籃子歸還。
在冬日的陽光下，三人為綠海基金會的社交媒體賬戶錄製了片段，並回答了支持者的問題。其中一條是作為玩笑發送的，但沒有得到答复：“牡蠣能過濾掉鄧萊里人民的自滿情緒嗎？”
