葡萄園通常是不起眼的worm最荒涼的景觀。葡萄藤下的土壤通常被機器裸露並壓實。
但是,科學家和葡萄酒生產商探索了將葡萄園轉變為蠕蟲天堂的手段。
裸露的土壤是有問題的,因為蠕蟲需要用它們吃的微生物分解植被。農藥對無脊椎動物也非常有害,壓實地球的實踐也是如此:蠕蟲需要土壤是多孔的,以便它們可以移動。
earth是重要的,並且受到威脅的無脊椎動物 – 來自生態系統的工程師,可能與亞馬遜森林一樣多樣化。他們的發掘通風了地面,將倒下的葉子和其他有機材料在地球上恢復並回收。但是由於使用農藥和土壤重疊,過去25年中,他們的人口在英國的三分之一下降。
巴黎國家自然歷史博物館的教授馬克·安德烈·塞洛斯(Marc-AndréSelosse)敦促葡萄園增加草地和土壤上的植物覆蓋,並減少其先前的數量,以節省蠕蟲。
塞洛斯說:“在法國,葡萄園佔農業地區的3%,它們使用20%的化學物質。在葡萄園中,在地面上,有很多治療方法,因此所有這些都不意味著土壤死亡,因為土壤存在。
他說,這些經文尚未從最高的葡萄園中消失,但必須得到更多的再生習慣。
他說:“我認為蠕蟲處於低水平。” “它們生存了,但他們仍然在那裡,這意味著沒有人在考慮為地面購買earth,因為它們在那裡。就像是夢遊者的美麗;他們在很低的水平上,我們必須喚醒它們。但是,在地面上,我們沒有復原力。這是他們許多生物多樣性的一部分。
塞洛斯說,葡萄園可以為蠕蟲做的主要事情是停止耕作地面 – 將其打破並轉動地面 – 即使這意味著使用草甘膦等除草劑被用來消除雜草。 “When you go to the ground without work, even when you use glyphosate, you increase the biomass of microbes (that worms eat) by 30%, which means that it is better. It does not mean that it is perfect, because you use glyphosate, but because of the work of the soil, it is better. In the future, earlier or later, we should stop glyphosate, but to tillage cause of the cause of Worm. “
現在,英國的一些葡萄園使葡萄酒適合蠕蟲。當Jules和Lucie Phillips是肯特郡的Ham Street Wines的共同所有者創辦了葡萄園時,他們被邀請通過耕作和使用農藥進行傳統發展,但對結果感到震驚。
Julessaid:“之後,我們出來了,種植後立即挖了一個地板坑,然後在季節晚些時候,我們意識到土壤已經死了。沒有經文。這一點一點都不特別有趣,結構很差。”
兩人有一個啟示。 “我們只是認為這完全是錯誤的農業方法,我們必須做一些不同的事情。我們希望在地板上生活。因此,我們在同年開始轉變為有機,現在我們已經獲得了生物動力學認證。”
他們沒有使用農藥,而是根據葡萄園上的植物塗上茶來促進植物健康,例如,室外的茶具有真實的二氧化矽含量,並改善了葉片細胞的壁,並意味著它更具彈性。 ”
這對夫婦在葡萄園下管理了一個非耕作系統:“我們離開了覆蓋範圍的文化很長時間,我們通常讓它在樹冠中發展直到開花,然後將其割草。覆蓋範圍的培養確實是巨大的。覆蓋範圍的培養確實發展起來,並真正建立了這種根的結構,並在其上建立了最大的一點。
這極大地幫助了他們的綠色人口:“我們已經看到我們的帳戶在全方位的黑桃中無效地增加了20或30。
再生葡萄酒諮詢公司Vinescapes的Viticiticulturalist家Rob Poyser說,他們諮詢的葡萄園中養殖野花的種植也帶來了極好的效果。他說:“我們認為,在三到五年的時間裡,我們可以將裸露的土壤帶入蓬勃發展的生態系統中。” “我們將事物用作覆蓋範圍的文化來賦予這個葡萄園的生命,將生育能力融入該系統和這個有機問題。我們將生命帶入了我們使用的這些地板上。我們讓大自然做到這一點。”
Poyser說,他們允許野花在葡萄園中到處發展,例如,當三葉草的來臨時,客戶感到很高興,因為“三葉草是葡萄園下的葡萄園下的大伴侶,他們也受到earth的喜愛”。