在必勝客英國分店背後的公司破產後，英國各地即將關閉的 68 家必勝客餐廳的具體地點已經公佈。作為重組的一部分，該公司還將關閉 11 個送貨點，這將使 1,210 名員工面臨裁員風險。根據特許經營協議經營英國必勝客餐廳的公司 DC London Pie 昨天任命了企業金融公司 FTI 的管理人員。
距離該公司收購這家破產連鎖店的餐廳還不到一年。美國酒店巨頭百勝餐飲集團全球必勝客業務的所有者 Brands 宣布，它已通過一項預先打包的管理交易收購了英國餐廳業務。該救援協議將拯救 64 個工地並保障 1,277 名工人的未來。大約在英國稅務海關總署對 DC London Pie 提出清算申請六週後，政府就上任了。
AJ Bell 財務分析主管丹尼·休森 (Danni Hewson) 表示：“百勝餐飲集團 (Yum! Brands) 勢頭強勁，在其前任所有者 DC London Pie 進入破產管理程序後，將必勝客英國餐飲業務納入旗下。儘管其餐廳規模將大幅減少，68 家門店將關門。”在預包裝管理後，只有不到一半的餐館將繼續營業，這可能導致一千多個工作崗位流失。
不到一年前，DC London Pie 拯救了必勝客的英國業務免於破產，但保持大型休閒餐飲業務的蓬勃發展是一項艱鉅的任務，而且勞動力成本上升和消費者持續謹慎態度會使這項任務變得更加困難。
“對於百勝餐飲集團來說，接管這個品牌似乎是一個明智的決定，因為它擁有數十年的數據，了解披薩愛好者的消費方式以及披薩店成功所需的具體因素。
DC London Pie 是今年 1 月在瑞典和丹麥經營特許經營權的 Directional Capital 從前英國特許經營商 Heart with Smart Limited 手中收購了 139 家英國餐廳後創建的公司。
必勝客歐洲和加拿大董事總經理尼古拉斯·伯奎爾 (Nicolas Burquier) 表示：“此次有針對性的收購旨在維護客戶體驗並儘可能保護工作崗位。我們的當務之急是收購地點的運營連續性並在整個過渡過程中為同事提供支持。”
