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與認知下降有關的高度加工食品:研究

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超變形的食物和小吃可以在大腦的地面上。

吃過經文的婦女在四十多歲時發生了變化的詩歌,例如白麵包,蘇打水,雞塊和熱狗,更有可能在以後的生活中認知能力下降,這表明了對同類產品的新首次研究。

紐約大學的研究人員在30年內一直關注5,000多名婦女,他們說,他們在四十多歲和五十年代消耗了這些類型的食物,隨著年齡的增長,報告召回和集中問題的可能性高24%。


作者建議逃脫脂肪和脂肪酸。 帖子設計

“隔離是近年來認知能力下降和阿爾茨海默氏病發展的特別關鍵時期,尤其是在女性中”,“”,“ 閱讀研究下個月由預防醫學發布。

研究人員收集了從1985年紐約35歲至65歲的14,274名婦女的數據。 2018年至2020年之間,只有5,119個紐約大學回答了紐約大學。約有1,638名婦女說,她們遇到了認知問題。

這項研究指出,長期以來,超變態食品的消費與一系列健康問題有關,這些問題可能會導致生活中的神經缺陷。

這些作者寫道:“隔離,高膽固醇,肥胖,糖尿病,吸煙,身體不活動和過度飲酒的高血壓都與阿爾茨海默氏病的風險增加有關。” “消費(超調整)和認知能力下降之間關聯的生物學機制很複雜,可以通過幾個方面來解釋。”

作者寫道,結果表明,認知問題“可能是由豐富的脂肪和飽和脂肪在超適合肉類,快餐和乳製品中的影響的動機。” “(超調整食品)中的飽和脂肪和脂肪酸可以調節腸道細菌的特徵。”

越來越多的證據表明:“腸道微生物組可以通過中樞神經系統與胃腸道之間的雙向通信影響認知功能”。

儘管對女性的特定是希望,但研究可以幫助預防阿爾茨海默氏病和其他神經退行性疾​​病,但為時已晚。

研究作者補充說:“限制消費(超過轉換食品),尤其是在成熟年齡時,可能是預防認知能力下降的有效策略。”

加入儀表板政權的研究參與者(這意味著要停止高血壓的食物方法)在生活中生活,後來在旅途中出現認知問題的風險較低。

飲食側重於食用富含鉀,鈣,鎂和纖維等富含營養的食物。

薩曼莎·奧蘭德(Samantha Olander)附加報告

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