好消息 無情的餵食機器啊!
據報道,紅龍蝦正計劃重啟災難性的「無盡蝦」交易,該交易導致該海鮮連鎖店破產。
$20 無限暢吃蝦優惠的限時版本最快可能在本月推出, 彭博社報道引用熟悉該計劃的消息人士的話。
紅龍蝦的一位代表告訴商店,“目前沒有什麼可宣布的”,並補充說,無底蝦長期以來一直是客人的最愛,也是最受歡迎的促銷活動之一。
紅龍蝦沒有立即回應《華盛頓郵報》的置評請求。
Red Lobster 的母公司 Fortress Investment Group 拒絕置評。
37 歲的執行長 Damola Adamolekun 於 2024 年 8 月上任,此前他領導了 PF Chang’s 的扭虧為盈工作,他多次表示 Red Lobster 將是「餐飲業歷史上最大的扭虧為盈」。
命運多舛的無限蝦交易的復興將標誌著一種意想不到的方式來嘗試捲土重來。
由於永久菜單導致 Red Lobster 在一個季度內損失了 1100 萬美元,因此決定限時提供。
二十年來,無限蝦作為季節性、限時交易而存在。
但在 2023 年,紅龍蝦的前主人決定嘗試將其永久化。
它是如此受歡迎和昂貴,以至於迫使餐廳扔掉大量庫存的蝦,並被指責為連鎖店倒閉的原因。
自 2024 年 9 月擺脫破產保護以來,紅龍蝦一直在努力在競爭激烈的快餐行業中贏回受通貨膨脹困擾的顧客。
這家私人公司預計 2025 年將虧損近 5,200 萬美元。它希望今年能夠轉虧為盈。
據報道,由於該連鎖店的新老闆不願意花更多的錢,Adamolekun 正專注於對現有餐廳進行改造,並試圖吸引更年輕、更多元化的人群。
他推出了一項新的餐廳招待計劃,並將菜單供應減少了 20%,保留了切達灣餅乾等經典菜餚,並添加了培根扇貝、龍蝦濃湯、辛辣海鮮和額外歡樂時光等新菜餚。
該公司還考慮在零售商處銷售更多紅龍蝦品牌產品,例如特色餅乾混合物。
但 Red Lobster 仍因 2014 年達成的先前所有權交易而深受困擾,該交易使其不得不對不盈利的餐廳進行昂貴的長期租賃。
其中一些租約涵蓋多個物業,這使得該公司很難關閉與業績良好的物業擁有相同租約的業績不佳的物業。
根據彭博社報道,紅龍蝦正在與顧問合作,試圖重新協商其中許多繁重的租約。
理想情況下,如果該公司能夠繞過這些租約,其投資組合中的餐廳數量將減少數十家,這意味著它最終可能會關閉更多門市。 《華爾街日報》早前報道。
在2024年的破產程序中,紅龍蝦關閉了130家餐廳。目前約有 500 個地點。
同時,阿達莫萊昆認為,紅龍蝦所有者的財務支持是該品牌扭虧為盈策略的關鍵方面,並暗示他對公司的承諾取決於這種關係。
「我的部分職責是表明這是一項值得投資的業務,」他在一月份告訴彭博社。 “現在,如果我提出這個理由並相信它,但我沒有得到積極的反應?那麼,你知道,這取決於各方的意願。”









