週二，美國總統唐納德·特朗普和日本新任首相高市早苗在東京坐下來吃午餐時，桌上的米飯不是日本的。
白宮聲明稱，提供的是美國大米和美國牛肉，“用日本食材精心烹製”。
這一選擇打破了強調本土食材的典型外交做法。 2019年，首相安倍晉三帶特朗普去了一家供應和牛牛排的火鍋餐廳。 2022年，美國總統喬·拜登和首相岸田文雄食用了來自日本各地的鮭魚、雞肉、水果和蔬菜。
在日本，大米是主食，也是國家認同的象徵，最近因國內政治問題導致大米短缺，導致價格暴漲。
商業諮詢公司亞洲集團駐東京高級合夥人西村林太郎表示，高市辦公室似乎是經過深思熟慮的決定，在與特朗普的首次會面時向美國展現了善意姿態。
他說，這似乎也表明首相對日本與美國7月份達成的貿易協議條款的承諾，其中包括增加從美國進口大米的條款。
美國人並沒有逃過這個消息。美國駐日本大使喬治·格拉斯表示，使用美國大米表明日美夥伴關係已“深入滲透到各個領域”。
通過菜單選擇來承認商業優惠是有先例的。安倍和特朗普分享和牛當天，他們還在高爾夫郊遊期間享用了由美國牛肉製成的芝士漢堡。幾天前，他們達成了一項貿易協議，結束了日本對牛肉進口的禁令。
安倍傳記作者託拜厄斯·哈里斯 (Tobias Harris) 表示：“在這些峰會上，最微小的細節都會在這場關於誰從誰那裡購買什麼的拉鋸戰中發揮作用。”
日本對大米進口的限制是今年貿易談判的一個癥結所在，但日本最終同意將美國大米的進口增加75%。當本國品種供應有限時，進口大米是一種經濟的選擇。
根據世界銀行的數據，美國是日本最大的大米出口國，去年約佔日本大米消費量的5%。
一些日本評論員在社交媒體上感嘆該國的大米被轉移了。 “為什麼不是日本米？”我們寫道。 “真丟臉。”另一個人說：“對不起，但我不能在大米問題上妥協。它是日本人民的靈魂。”
根據 Glass 在社交媒體上發布的菜單照片，除了美國大米之外，還提供了來自高市家鄉奈良的茄子。
東京大米零售商 Takashi Kobayashi 表示，在烹飪方面，使用美國大米不是問題。他說，在一道非常美味的菜餚中，優質日本大米和進口大米之間的區別無論如何都會消失。
根據 Glass 發布的菜單，至少有一些米飯是烤菜。
小林對特朗普是否有真正欣賞日本優質大米的品味表示懷疑。
“表明她正在努力與美國合作並不是一個壞主意，”小林談到首相時說道。 “我們不應該讓特朗普感到不安。”
