- 酒吧集團認為食品通脹高企導致成本壓力上升
- 西蒙·多茲表示集團將對價格上漲保持“謹慎”
由於食品成本的急劇上漲加劇了英國酒店業面臨的嚴峻成本壓力，Young’s 酒吧集團將對未來潛在的價格上漲採取“謹慎”態度。
去年雇主國民保險繳款和最低工資的增加將許多企業推向了崩潰的邊緣，酒店業企業敦促雷切爾·里夫斯在本月晚些時候的預算中避免另一輪痛苦的加稅。
Young’s 週四表示，它看到了食品價格 通貨膨脹 截至 9 月 29 日的六個月內飆升 7.5%，在預算導致上半年勞動力成本增加 1100 萬英鎊後，進一步影響了盈利能力。
老闆西蒙·多德 (Simon Dodd) 告訴《This is Money》，主要由肉類和奶製品推動的食品成本上漲，不會導致賭客的賬單大幅上漲，該組織“正在考慮菜單設計以降低這些成本”。
“我們沒有將巨大的業務成本轉嫁給客戶，”他補充道。 “我們對定價持謹慎態度，”他說。
Wetherspoon 董事長蒂姆·馬丁 (Tim Martin) 和富勒老闆西蒙·埃梅尼 (Simon Emeny) 等業內同行對去年預算以來的政府政策提出了批評。
年輕老闆西蒙·多德告訴工黨：我們需要確定性，我們需要一個增長計劃。
楊斯告訴投資者，政府下一份預算對消費者信心和其他財政問題的影響“仍不清楚”。
多德說：“我唯一想對政府說的是，我們需要確定性，我們需要一個增長計劃。
“如果我有一個問題，那就是營業稅率的重大改革，這將有助於整個酒店業，並認真考慮降低增值稅。
“並尊重這次關稅凍結，因為它可以極大地幫助該行業。
“我來這裡並不是為了詆毀政府。我來這裡只是要求確定性。如果我們有確定性，我們就可以規劃並推動該行業的增長。而且我們知道酒店業可以幫助英國經濟增長。
這是因為該集團上半年銷售額同比增長5.7%，其中飲料、食品和酒店客房銷售額分別增長6.5%、3.8%和4%。
半年總收入達到 2.636 億英鎊，利潤增長 20.9% 至 3060 萬英鎊。
該小組在夏季享受了陽光明媚和溫暖的天氣，這有助於抵消與去年 2024 年歐洲杯相比的困難。
關鍵日期和重大體育賽事是 Young 業務的重要組成部分，該酒吧集團今年迎來了其歷史上最繁忙的溫布爾登兩週。
多德表示，目前，在橄欖球聯盟秋季國際比賽舉行的日子裡，Young’s 的預訂量出現了兩位數的增長，而聖誕節當天的預訂量同比增長了 25%。
他補充道：“關鍵日期對該行業來說變得越來越重要，我認為消費者總是希望挺身而出。
“他們仍然想在一家很棒的英國酒吧聚會。我們的工作是給他們一個來酒吧的理由。
Young’s 還通過整合 City Pub Group 來抵消成本壓力，該集團去年斥資 1.62 億英鎊收購了 City Pub Group，從而在其投資組合中增加了 51 家酒吧。
儘管成本較高，該集團仍將在今年年底之前對其酒吧產業投資 4000 萬英鎊，同時設法減少債務。
多德說：“如果你投資酒吧，顧客就會出來來到酒吧。我們的工作就是繼續這樣做。”
Young’s 週四還透露，中期股息將上漲 6%，至每股 12.22 便士，以及 1000 萬英鎊的股票回購計劃。
楊的行動 早盤交易中上漲 0.9%，至 793 便士，過去 12 個月下跌 14%。
Stifel 分析師週四在一份報告中寫道：“由於對英國消費者和該行業的擔憂，近幾個月來股價一直非常疲軟。
“但這些結果再次表明，Young 已經克服了成本挑戰，從其優質地產中創造了不斷增長的利潤和強勁的現金流。
“對我們來說，股票似乎被嚴重低估。我們認為，強勁的 LFL、強勁的利潤率、較低的債務和回購的結合現在應該開始扭轉這種疲軟狀態。
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