第57街358號的神話般的親戚建造了新的生活。
在南部中城的地中海小酒館Leonet的背後，西部村莊的傑克和查理（Jack＆Charlie）的18號團隊沉浸在鎮靜的薩頓廣場（Sedate Sutton Place）附近，德比俱樂部（Derby Club）在9月中旬開放。
行政總廚/合夥人埃德·棉花（Ed Cotton）說，1800平方英尺將是“相反，是美國酒館的方法”。
他說：“我們感覺就像帶來類似於市中心的4個Charles Prime Rib和Minetta Tavern的振動。” “該地區有點缺少。”
在那裡近60年後，去年夏天在附近關閉。
Cotton and Partners Chris Coco和執行合夥人Craig Huston與Thomas和Anthony Martinet簽署了租約，他們去年以320萬美元的價格從附近的一個家庭購買了這座建築。
休斯頓說，德比俱樂部看上去並不像它的前身，但是“我們一直保持經典的地板佈局”，並在同一方面的酒吧。他補充說：“你會認出這是老親人。”它將在酒吧有大約44個桌子座位加上座位。
該設計將包括來自薩頓廣場（Sutton Place）和東河（East River）歷史悠久的景觀的費城壁畫。
在東65街上擁有東部波蘭人的馬丁切蒂兄弟（Martincetti Brothers）預計將開設自己的餐廳，以取代親密關係。安東尼去年在聽證申請中告訴社區董事會6，這將是“接近愛爾蘭菜單的現代版本”。
但是他們改變了主意。休斯頓說：“他們看到我們的地方並喜歡我們所做的事情，他們來找我們。”
棉花說：“在歷史悠久的親密接近的地方，德比俱樂部的開業是一種榮譽。這是紐約世代款待的地標，我們自豪地將這種傳承帶來了。”
