行業人士預測，讓酒吧更容易營業到凌晨的計劃無法彌補高成本和酗酒者呆在家裡的“有毒”組合，並呼籲提供更多幫助來解決成本問題。
在此警告之前，政府提議放寬影響英格蘭和威爾士酒吧的許可法，以促進“英國夜生活”並幫助酒店業。
據《衛報》透露，這次改組旨在減少“繁文縟節”，因為繁文縟節使得酒吧獲得提供更多服務（包括深夜營業、戶外餐飲和現場音樂）的許可證變得困難且成本高昂。
該公告得到了行業貿易機構和幾位酒吧行業高管的大力支持，其中一些人就這些提案進行了諮詢。
但酒吧老闆和老闆預測，鑑於該行業面臨的挑戰要大得多，這些措施的效果將微乎其微。
Wetherspoon’s 連鎖酒吧的創始人兼董事長蒂姆·馬丁將該計劃描述為“充其量是比較溫和的”。
他說：“酒吧可能更願意選擇營業時間，但由於經濟壓力（通常來自高稅收和成本），整個酒吧行業近年來傾向於減少營業時間或永久關閉。”
今年早些時候公佈的數據顯示，英國酒吧的長期衰退仍在繼續，到 2025 年，酒吧將以每天一家的速度關閉。
“事實上，酒吧和酒店業面臨的危機歸根結底是由於生活成本危機導致酒店業務運營成本不斷增加和顧客支出削減的雙重毒害結合，”酒吧運動主席、約克三家酒吧的老闆保羅·克羅斯曼(Paul Crossman)表示。
“這就是為什麼事實上大多數酒吧已經縮短了營業時間，而夜總會也紛紛關門。考慮到人們普遍呼籲對增值稅、雇主的國家安全繳款、能源成本和商業稅率採取行動，這些都是政府應該重點關注的緊迫問題。”
酒店分析公司 CGA by NIQ 6 月份發布的數據顯示，推遲開業的計劃是消費者早吃早喝這一更廣泛趨勢的一部分。研究發現，截至 6 月的一年中，晚上 8 點之前的平均銷量多次上漲，但此後急劇下降，其中晚上 10 點的銷量大幅下降。下降 5%，凌晨 1 點後銷售額下降 15%。
英國一家領先酒店公司的首席執行官不願透露姓名，他表示這項政策是“工黨的口號”。
他們說：“我們有一些場所願意額外提供一小時的飲酒時間，但我們仍然需要為他們配備人員並考慮其他運營成本。” “如果能更快、更便宜地獲得世界杯開球後期或人行道許可證等活動的臨時延期，那麼這會很有用，但不會起到任何作用。”
在利物浦南部艾格伯斯路的 Little Taproom，店主 Si Perreau 表示，許可的管理成本對他來說“相對較小”。 “改變我們的提議的能力是值得歡迎的，但這並不是政府提議的推動措施，”他說。
時事通訊促銷後
佩羅支持降低酒吧銷售啤酒增值稅的呼籲。 Wetherspoon’s 長期以來一直主張採取同樣的措施，稱超市享有不公平的優勢，可以降低酒吧的價格，導致飲酒者在家里而不是在社交場合尋找便宜的飲料。
約克藍鐘酒店的老闆約翰·皮布斯（John Pybus）對此表示同意。 “晚開業並不會讓酒吧生意更賺錢，”他說。 “如果我們不解決酒吧面臨財務壓力的根本原因，我們將繼續以驚人的速度失去我們共同文化遺產的重要部分。”
擬議的許可改革也引起了酒精研究所的批評，該研究所稱其為“混亂的憲章”。
但工黨的提議受到了英國酒店業協會、英國啤酒和酒吧協會 (BBPA) 以及 Greene King 首席執行官尼克·麥肯齊 (Nick Mackenzie) 等貿易機構的熱烈歡迎。
與政府合作制定該政策的許可特別工作組主席麥肯齊表示：“許可製度現代化是減少長期阻礙企業發展的繁文縟節的重要一步。”
但 Mackenzie、BBPA 和 UK Hospitality 一直在遊說政府幫助緩解該行業的成本壓力，特別關注商業費率。
隨著雷切爾·里夫斯(Rachel Reeves)下個月作為財政大臣的第二份預算臨近，財政部正在考慮採取措施，提高超市和倉庫等大型場所的營業費率，為酒吧和獨立商店等小型場所提供折扣。
貿易和商業部表示：“這是為了給房東更多的自由和靈活性。任何人都不會被迫延遲營業。”
“我們的審查受到了業界的好評，並將擴大客戶群，使場館更容易舉辦將人們聚集在一起並發展經濟的活動。”
