倫敦（美聯社） – 儘管進行了邊境檢查，但巴勒斯坦啤酒本週已經從以色列佔領的西岸找到了英國商店的貨架，距離為2500英里（4000公里），並在該地區發動了一場戰爭。
這是如何發生的，這是關於手臂釀造商之間不太可能聯繫的故事。
“我的祖父說，如果您能使他成功並到達巴勒斯坦，那麼您可以在世界其他任何地方取得成功。” Brasseur de Taybeh Brewing Co.庫裡（Khoury）和他的女兒和創始人的侄女說。 “由於我們正在遇到的這些挑戰和障礙，這使您更加強大。”
Taybeh Brewing Co.的故事多次挑戰機會。
從最基本的事實開始：該公司在穆斯林占主導地位的人群中生產並出售微型釀酒廠，這是出於宗教原因避免酒精的。然後，以色列殖民者發動了數十年的衝突，水短缺和入侵，這是一個小的奇蹟，所有啤酒仍來自基督教村莊泰貝（Taybeh）。
自哈馬斯激進分子在以色列南部殺死了1200人，並於2023年10月7日劫持了250多名人質，這引發了一場戰爭，這場戰爭導致加沙地帶有64,000多名巴勒斯坦人。
以色列的軍事行動在西岸長大，以應對其越來越多的激進威脅，儘管權利國防組織指責以色列過度武力和謀殺無辜的平民。殖民者的暴力也增加了，尤其是最近在塔伊貝（Taybeh）的一座教堂的大火。
國外的幫助
顧名思義，輸入蘇格蘭公司Brewgoder，這是一家蘇格蘭公司，旨在做啤酒並做得很好。
聯合創始人詹姆斯·休斯（James Hughes）看到了一篇有關泰貝（Taybeh）困難的文章，並提議合作使用啤酒，該啤酒可以幫助他避免控制點，刺激業務並為慈善工作收集資金。
休斯說：“我認為我們從未遇到過面臨泰貝（Taybeh）困難的銅管。” “傳統上，合作是慶祝釀造行業中存在的愉悅和不同風格和怪癖的一種慶祝。這只是一個故事和完全不同的情況。”
泰貝（Taybeh）是由庫裡（Khoury）的父親納迪姆（Nadim）和他的叔叔戴維（David）於34年前成立的，他聲稱自己是中東最古老的微型釀酒廠。
納迪姆·庫裡（Nadim Khoury）喜歡開玩笑說，他們必須消除的障礙使他的啤酒與眾不同。
他說：“我們在文化，宗教，職業，圍困，關閉，控制點，港口，機場，電力，缺水方面存在許多問題。” “您稱之為，您可以從我們遇到的問題和障礙中製作一本書。”
以色列在1967年的中東戰爭中佔領了西岸，東耶路撒冷和加沙地帶，巴勒斯坦人希望這三個領土進入未來的州。現任以色列政府堅決反對巴勒斯坦國，並支持對西岸很大一部分的可能吞併。
後勤頭痛長大
自戰爭開始以來，以色列的鎮壓幾乎沒有襲擊西岸的經濟，迫使酒吧，餐館和酒店關閉。節日已取消。失業率飆升。被認為是奢侈品的產品的市場崩潰了。
以色列還提高了安全性，並在其邊界實施了更嚴格的控制，從而造成了一個高障礙，以出口到包括泰貝（Taybeh）經營的英國在內的17個國家。西岸的所有出口必須經過以色列級別的通道。
甚至在戰爭之前，巴勒斯坦社會就必鬚麵對將其啤酒持續三天才能到達港口的物流。現在，這次旅行是混亂且昂貴的，需要過多的文件，並且必須進行新的第三次安全檢查。
Khoury說：“我可以告訴您有關我們經歷過和神經衰弱的延誤的故事，盡力將啤酒帶給客戶。”
例如，如果掃描機不起作用，則檢查人員會執行手動驗證，有時會使用狗。如果狗在卡車上花費了太長時間，他會觸發懷疑和其他延誤。有一天，一隻狗在啤酒盒上小便。
“我的司機會給我發送照片，就像“看發生了什麼？ “”庫裡說。 “我不知道該怎麼辦。我將如何製作高質量的產品，然後當他在耶路撒冷到達我的客戶時，它聞起來像小便？”
利潤返回中東
與Brewgoder的合作夥伴關係應防止這種情況。當然沒有對英國邊界的驗證
Khoury和Hughes共同開發了Sun＆Stone，這是一種酥脆的地中海風格的金發啤酒，釀造了巴伐利亞啤酒花和英國麥芽。他們生產了180,000個大約一品脫（440毫升）。
格拉斯哥啤酒廠和合作社將於週三從其1,600家英國商店出售啤酒，但並不能從利潤中受益。銷售的出售將交給Taybeh，分發當地慈善組織和緊急災難委員會，該組織為加沙和受衝突影響的中東社區提供了支持。
休斯說，啤酒廠的使命源於人類和同情心，希望合作能夠激發其他人幫助巴勒斯坦人。
休斯說：“最後，我們只是釀造了啤酒。” “你知道，它沒有上船，也沒有去加沙或其他所有這些令人難以置信的舉措，這些舉措會在世界上做幾千人。”
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美聯社的記者Imad Isseid在西岸為Taybeh做出了貢獻。
