任何溫度計測試中最重要的部分是準確性。在收集最佳列表的條目時，我們大量分發了這些標準，這是測試中最科學的。我們使用醫療溫度作為基本線，以進行準確和測試該溫度的肉類探針。
冰水測試
熱標度測試通常包括杯子以及一些冰和水庫。由於水的性質，它可以是液體並在32F（0C）處連接的，因此我們可以可靠地獲得溫度。通過將高杯子填充冰塊並加入水 – 冷卻水，以免冰融化 – 您可以將水提高到32F。
然後，我們包括醫療級探測器和我們測試並移動它的肉類探針，直到它讀取32F醫療溫度計為止。發生這種情況時，我們會記錄肉類探測的讀數，我們對其進行測試以找出對比度（如果有的話）。
為什麼不使用熱量？
您可能會認為熱量的使用將更合乎邏輯。畢竟，這些是對肉燒烤的研究，因此高溫更重要，對嗎？不幸的是，熱量取決於許多因素，例如高度和壓力，我們不能總是控制。無論您身在何處，水中的冰點總是相同的，因此我們可以確保站點的獨立準確性。
