如果您看過《Commissario Montalbano》,您就會知道這不僅僅是解決西西里海岸的犯罪問題。這是一部關於生活和美食的節目,改編自已故西西里作家安德里亞·卡米萊里 (Andrea Camilleri) 的書籍。蒙塔爾巴諾督察不僅僅是一位虛構的偵探;他是一名偵探。這是一種生活方式。也許沒有什麼比他坐下來吃飯的時候更清楚這一點了。無論是在他心愛的海邊之家還是在當地的小餐館,他都彬彬有禮地吃飯。對我來說,這是每次旅行的精髓,但最重要的是西西里島(意大利)之旅。以下是蒙塔爾巴諾督察認可的 7 道菜餚: 1. Pasta ‘ncasciata Pasta ‘ncasciata 是書籍和節目中皇冠上的明珠——一道豐盛的烤意大利面,上面撒上茄子、碎肉、西紅柿、caciocavallo 奶酪,有時還有薩拉米香腸,(…)
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