Home 世界新聞 特朗普政府已向超加工產品“宣戰”

特朗普政府已向超加工產品“宣戰”

47
0

特朗普政府在周三發布的營養建議中,向超加工產品和添加糖“宣戰”,並鼓勵美國人偏愛“真正的食物”、水果和蔬菜以及紅肉。

“今天,我們的政府向添加糖宣戰。超加工食品、添加劑、添加糖和鹽對您的健康有害,應該避免。我的信息(……)很明確:吃真正的食物,”美國衛生部長小羅伯特·肯尼迪在白宮敦促道。

“讓美國再次健康”(MAHA)運動的領軍人物自成為唐納德·特朗普的國務卿以來也一直在推動疫苗接種政策,在這個面臨肥胖和糖尿病的國家,他已將打擊垃圾食品作為他的首要任務之一。

“更多的蛋白質、更多的乳製品、更多的優質脂肪、更多的全穀物、更多的水果和蔬菜,”農業部長佈魯克·羅林斯總結道。

在這些每五年更新一次的新建議中,美國當局呼籲避免使用富含添加糖的超加工產品,如即食食品、薯片、工業蛋糕、蘇打水甚至能量飲料,而應選擇自製餐食。

在蛋白質部分,雖然之前的版本特別關注“瘦肉”,但新的建議呼籲食用“動物源、雞蛋、家禽、海鮮和紅肉,以及植物源、豆類、豌豆、扁豆、堅果、種子和大豆”。他們邀請我們採用除油炸之外的其他烹飪方法——油炸、油煎、平底鍋煎。

美國人還被迫吃“完整的水果和蔬菜”。

然而,這些建議提出了他們的財務狀況的問題。

“特朗普政府正在努力確保所有家庭都有辦法,”他在介紹新指導方針時說。

這位農業部長補充道:“今天,一頓包含豬肉、雞蛋、奶酪或全脂牛奶、西紅柿、其他新鮮和冷凍水果和蔬菜、全麥麵包或玉米餅的飯菜價格約為 3 美元。”

今年夏天發布的國家數據發現,2021 年至 2023 年間,美國人一半以上的卡路里將來自超加工食品,創下全球最高紀錄。



來源連結