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特斯拉在洛杉磯開設餐廳後發生了什麼? |技術

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L開業不到六個月,埃隆·馬斯克的特斯拉餐廳就像一座鬼城。不再有擎天柱機器人提供爆米花,不再有受肉食動物飲食啟發的“史詩培根”條,不再有數百人在街區排起長隊。就連餐廳的明星廚師埃里克·格林斯潘也離開了。這家好萊塢漢堡和薯條店看起來就像七月底開業時那家熙熙攘攘的餐廳的一個空殼。

12 月一個溫暖的周五下午,指定用於特斯拉汽車充電的停車場充其量也只有一半。在該公司所描述的“復古未來主義”餐廳中,少數人走進來,訂購漢堡和熱狗或詢問商品。樓上的露台,又名“Skypad”,除了兩名員工在串聖誕彩燈外,空無一人。忙著工作、清除鍍鉻牆上的指紋、倒垃圾的員工比顧客還要多。餐廳無可挑剔。

在世界首富開的餐廳吃飯的新鮮感似乎已經消失了。當特斯拉餐廳在夏天開業時,吸​​引了大批粉絲和首席執行官的好奇圍觀者。但隨後那裡出現了反馬斯克抗議活動, 鄰居對噪音的投訴 還有顧客表示,菜單上的菜品經常被搶購一空,或者即使有,也都是濕漉漉的、冷冰冰的。

格林斯潘是藍帶國際學院的畢業生,曾幫助創辦了野獸先生漢堡連鎖店,他上個月告訴《洛杉磯時報》 他正要離開特斯拉餐廳 專注於開設一家名為 Mish 的猶太雜貨店。據《Eater》廚師介紹 刪除了他之前的 Instagram 帖子 將特斯拉餐廳稱為新任前男友。

格林斯潘尚未公開解釋他離開的原因,也沒有回應置評請求。特斯拉也沒有回復置評請求。

格林斯潘和其他加州餐館老闆稱讚特斯拉餐廳 因支持馬斯克而面臨報復。這位特斯拉首席執行官被認為是一個兩極分化的人物,他捐贈了近 3 億美元來選舉唐納德·特朗普,然後領導所謂的“政府效率部”(Doge)迅速而隨意地解散聯邦機構。在特朗普就職典禮上的演講中,馬斯克發表了人權組織所說的連續納粹敬禮——特斯拉餐廳抗議者舉起的標牌上反复描繪了這一點。

“《油脂》與《傑森一家》的 Supercharge 相遇”

自那時起,馬斯克就一直在談論在洛杉磯開設一家 20 世紀 50 年代風格的特斯拉餐廳的概念。 至少2018年 作為為等待司機提供連接到超級充電站的設施的想法的一部分。他以“油脂與傑森一家的超級充電”為標題宣傳了 2023 年的計劃,並聲稱餐廳將於當年晚些時候開業。當它最終在 2025 年夏天開業時,他稱其為“洛杉磯最酷的地方之一”,並發誓如果這個概念做得好,特斯拉將在世界各地的主要城市開設餐廳。目前,只有一個。

“這是一家非常特別的餐廳。如果你在洛杉磯地區,那麼值得一去。”餐廳開業兩天后,馬斯克在特斯拉第二季度財報電話會議上說道。 “這是暗淡城市景觀中的希望燈塔。”

餐廳開業後受到了媒體的廣泛報導,但 餐廳評論家的差評他形容這種食物很容易被遺忘,而這個概念只不過是一種企業品牌推廣活動。它的菜單包括快餐,如 13.5 美元的粉碎漢堡(又名“特斯拉超級漢堡”)和 8 美元的奶昔,以及其他互聯網食品,如 12 美元的楓糖“史詩培根”條和 8 美元的小“和牛牛肉辣椒杯”。

特斯拉產品的展示櫃上有一個“懸浮賽博卡車”雕像,售價 175 美元,一件印有餐廳圖案的黑色連帽衫售價 95 美元。

特斯拉發布 十月,該公司表示自開業以來已售出 50,000 個漢堡,平均每天僅售出 700 個以上。當月,馬斯克宣稱這次晚宴非常成功,並建議他將在帕洛阿爾托和奧斯汀的特斯拉辦公室附近開設其他晚宴。特斯拉尚未宣布正式的擴張計劃。

在社交媒體上,自餐廳開業以來的幾個月裡,美食影響者製作有關該餐廳的 TikTok 和 Instagram 視頻的浪潮已經放緩。現在評論者對 13 美元的熱狗發表評論或在巨大的汽車影院屏幕前擺姿勢玩《星際迷航》的情況相對較少。馬斯克通常每天在上面發帖數十次

該餐廳似乎還決定舉辦一些活動,包括 12 月中旬舉辦的“Skypad 假日狂歡”,提供無限量的 Tesla 食物和飲料,還有現場 DJ,票價為每張 75 美元。

隨著餐廳縮減其雄心壯志,一些顧客的投訴也有所減少。乾淨的菜單儲備充足,食物在 12 月溫暖的星期五上桌又熱又快。一位熱心的 Yelp 評論者說,她最近在周六晚上去了這家餐廳。她發布了一張用餐照片,並指出“漢堡很紮實,薯條非常脆”。

“最好的部分是人不多,”她補充道。

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