13年前，喬治·奧斯本（George Osborne）以他的“ Pastygate”預算起飛時，Greggs香腸的噴氣式飛機成本為66便士：2025年，另一個星球的價格為消費者。
保守派總理的計劃將增值稅強加於包括康沃爾糕點和香腸卷在內的熱食 – 價格將提高20％。這種反彈 – 由紐卡斯爾的麵包店連鎖店部分執導 – 迅速：奧斯本（Osborne），標有豪華和斷開連接的奧斯本（Osborne）被迫進行令人尷尬的營業額。
從那時起，一卷Greggs香腸的價格幾乎翻了一番，價格為1.30英鎊，消費者面臨著糧食通貨膨脹的提高。
越來越多的人在購買Take Out Treat或在旅途中扣押午餐之前停下來三思而後行，因為實現的成本使消費者限制了他們準備花費的錢。
雖然格雷格斯的價格上漲，但在銷售增長放緩的過程中，其股價降低了半年。 7月，他的老闆被迫否認英國達到了“高峰格雷格斯”。旅行中的其他食品零售商，他們的準備就緒，還可以測試消費者對昂貴的麵包店產品，沙拉，三明治和咖啡館的食慾。
經濟諮詢公司總幹事理查德·林（Richard Lim）表示：“限制了準備支付某些產品的人數。” “對於某些產品的消費者來說，它被打破了。”
他說，工作可能會有點flak。 “在消費者中，有一定程度的意識，即政府做出的一些決定是許多通貨膨脹壓力的結果。”
在Pastygate醜聞的高峰期，總理瑞秋·里夫斯（Rachel Reeves）加入了當時的工黨和總理埃德·米利班德（Ed Miliband）和埃德·鮑爾斯（Ed Balls） – 在前往格雷格斯（Greggs）前往雷德迪奇（Redditch）的旅行中，向奧斯本（Osborne）支付了媒體。在奧斯本（Osborne）向代表們承認，他不記得他上次碰到糊狀的格雷格（Gregs），他們每天購買了八卷香腸（總計4.70英鎊）。
當里夫斯準備11月的預算時，格雷格香腸卷是一個 Tiktok討論點 在英國懷舊以前的價格中，三明治，沙拉和咖啡館的價格 reddit 線程。
官方數據顯示，英國的通貨膨脹率為3.8％，是G7的最高速度，幾乎是英格蘭銀行2％的目標。食品和飲料價格的上漲推動了大部分增長，今年秋天，食品通貨膨脹率應達到超過5％的毛刺。
快餐和吃飯的價格 – 包括煮熟的糕點小吃，三明治和熱飲的價格 – 比一般通貨膨脹率更快，自2020年以來增長了33％。
商業經理說，國家雇主的保險捐款增加了250億英鎊，迫使他們提高價格，以反映成本。他們說，任何額外的稅收增加都會使問題惡化。
但是，在過去五年中，公司的上座增長增加後，公司可能很難收緊英國消費者，新價格上漲。
林說：“消費者要謹慎得多。” “對消費者來說，最棒的是，儘管與幾年前的峰會相比，通貨膨脹率下降（截至2022年底），但這並不意味著價格下跌。水平要高得多。
“對於某些類別 – 旅行的食物和咖啡可能是其中的一部分 – 價格達到了他們真正測試這種需求彈性的水平。”
本月，PRET宣布，他將通過啟動餐點來參加超市的競爭，而其所有者Jab宣布了酒店行業“強烈壓力”中三分之一的鏈的價值。
推廣新聞通訊之後
貸款在兩年前以“時尚”奶酪和“別緻”的泡菜棒為7.15英鎊的社交媒體上引起了社交媒體的刺激，今年揚起了眉毛。
但是，他的老闆帕諾·克里斯托（Pano Christou）審查了準備就緒的批評 太貴了。 “我們並不昂貴。”他上週末在接受《週日泰晤士報》（Sunday Times）在接受采訪時說，為£英鎊的法式長棍麵包，3.95英鎊和2.90杯茶。
一些頻道價格 – 包括其4.50英鎊的“經典超級俱樂部”三明治，在過去的一年中降低了，而老闆認為其8.95英鎊的龍蝦卷是市場上最便宜的，有助於其銷售爆炸。
糧食價格上漲的上漲以不成比例的方式打擊了英國最貧窮的家庭。
本月發表的官方數據顯示，家庭的第五個窮人 將他們的食物支出降低了5％ 去年真實的。儘管天空充氣，但最富有的第五名仍保留了他們的費用。
財政部表示，他正在採取措施幫助家庭，包括在所有小學生的免費早餐俱樂部的背景下，並開發免費的學校用餐。一位發言人說：“我們知道，即使經濟沒有破壞，對於工人來說，這也會卡住。”
儘管對生存成本的壓力越來越大，但官方數據表明，家庭儲蓄仍然高於預售水平。年工資增長也高於通貨膨脹。
但是，並不是每個人都受益。最近的工資增長近期是不變的，媒體上到處都有失業率增加，談論稅收增加。最近幾個月，消費者的信心急劇下降，在發展方面，經濟學家在不久的將來可能會導致家庭支出水平較低。
瑞銀財富管理（UBS Wealth Management）的英國經濟學家迪恩·特納（Dean Turner）表示，在消費者偏好中，一些公司可能面臨銷售下降。
格雷格斯（Greggs）歸咎於今年夏天的炎熱天氣損害了其銷售，而在越來越關注的預算國家中，更健康的食品的趨勢使食品零售商罷工。
特納說：“顯然，在經濟的某些方面，定價的力量 – 我稱之為Instagram經濟，經驗，餐館，活動和娛樂。”
“但是，似乎費用正在其他地方轉移，因為人們喜歡這些其他方面，因為簡單的事情是您的通貨膨脹率很高，而薪水並沒有增加太多。”
